Главная » Файлы » Նյութեր

Ճապոնացիները փորփրել են կոյուղին եւ արտաթորանքից միս ստեղծել
18.03.2012, 23:20


Ճապոնացի գիտնականները իսկական հրաշք են գործել, նրանք միս են սինթեզել մարդկային արտաթորանքից։ Այսպես կոչված շիտբուրգերներն իրենց համով իսկապես միս են հիշեցնում, հաստատում են այդ ուտելիքը փորձած կամավորները։

Շիտբուրգերների գյուտի հեղինակը Հոնսյու կղզու Օկայամա նահանգի լաբորատորիայի աշխատակից դոկտոր Միցույուկի Իկեդան է։ Նրան են դիմել Տոկիոյի կոյուղին սպասարկող ընկերության ներկայացուցիչները՝ խնդրելով մայրաքաղաքի տակ կուտակվող հսկա չափերիի աղտեղությունը պիտնի կերպով օգտագործելու տարբեակ գտնել։

Գիտնականն սկսել է ուսումնասիրել է կոյուղում կուտակված արտաթորանքները եւ դրանց մեջ կղկղանքը պրոտեինի վերածող մեծ քանակությամբ բակտերիաներ հայտնաբերել։ Նա առանձնացրել է սպիտակուցները, դրանց ռեակցիայի ուժեղացուցիչներ ավելացրել եւ արհեստական միս ստացել։

Շիտբուրգերների մեջ պարունակվում են 63 տոկոս սպիտակուցներ, 25 տոկոս ածխաջրեր, աննշան քանակությամբ ճարպեր եւ միներալներ։ Կոյուղուց ստացված մսին նաեւ գունանյութ եւ համի ուժեղացուցիչ է ավելացվել։
Категория: Նյութեր | Добавил: ADMINISTRATOR
Просмотров: 394 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
dth="100%" cellspacing="1" cellpadding="2" class="commTable">
Անուն *: Email:
Код *: